Вино Шато Монтроз, "Ла Дам де Монтроз", 2014, красное, 375 мл

Chateau Montrose, "La Dame de Montrose", Saint-Estephe AOC
Код: ЦФ036613
Рейтинги
90
WS
89
RP

Дегустационные заметки


Глаз:
У вина рубиново-пурпурный цвет.

Нос:
Щедрый, сложный аромат вина изобилует оттенками вишни, черники, цветов фиалки, пряностей и земли.

Рот:
Вино интригует шелковистым, ярким, энергичным вкусом с нотами красной смородины, ежевики, маслин и специй, с цепкими танинами и стойким послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль, бараньего бока, запеченного на углях с травами, мяса домашней птицы, в том числе фаршированной утиной грудки, и сыров с благородной плесенью.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"La Dame de Montrose" — второе вино Шато Монтроз, оно было впервые выпущено в 1986 году и посвящено матери хозяина поместья — Ивонн Шармолу. За последние 20 лет вино получило множество высоких оценок от известных международных критиков и пришлось по душе потребителям. Это соблазнительное, концентрированное вино с мягкой текстурой, шелковистыми танинами и очаровательным ароматом производится из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Сбор урожая производится вручную с конца сентября по середину октября. Перед прессованием собранные ягоды проходят тщательный отбор. После ферментации и яблочно-молочного брожения в течение 3-х недель, вино выдерживается в дубовых бочках (15% новые) на протяжении 12 месяцев. Винтаж 2014 года будет находиться на пике зрелости с 2024 по 2034 год.
В 1778 году Этьен Теодор Дюмулен — владелец Шато Калон Сегюр — купил заболоченные и поросшие вереском земли нынешнего Шато Монтроз и присоединил их к своим владениям. Позднее по указанию его сына земля была очищена от растений и оказалось, что находящаяся под ними гравийная почва вполне пригодна для выращивания виноградной лозы. Первый урожай был получен в 1815 году, а спустя 5 лет на расширенном участке приступили к строительству небольшого замка. С 1896 по 2006 год Chateau Montrose принадлежало семье Charmolue. Почти за 200 лет своего существования Шато и принадлежащие ему виноградники неоднократно переживали взлеты и падения. Их не обошла стороной эпидемия филлоксеры и разрушения во время Второй мировой войны, но благодаря стараниям владельцев, виноградники и поместье успешно восстанавливались, модернизировались и процветали. Новая история замка Монтроз началась совсем недавно, когда его приобрели братья Мартин и Оливер Буиг, которые поддерживают репутацию Шато, выпуская под управлением Жана-Бернара Дельмаса мощные, исключительные по своему характеру вина, имеющие очень большой потенциал к выдержке.